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​素饺子包什么馅好吃

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​素饺子包什么馅好吃

发布日期:2019-08-28 作者: 点击:

素饺子包什么馅好吃


  素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。素饺子就是菜+料,看自己喜欢什么馅,做就可以了。下面就和饺子品牌加盟店一起去了解一下素馅水饺的做法吧。

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  素馅水饺的做法大全素饺子包什么馅好吃


  尚饺饺子加盟:白菜饺


  主料:面粉;


  辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜;


  调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、香油;


  烹制方法:


  1、取面粉加入少许澄面拌匀,加少许盐,用60度左右的温水调开,和成面团醒发片刻备用;


  2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀,加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用;


  3、将面团取出包入馅制成不同形状的饺子,蒸熟即可。


  特点:造型美观,鲜香软嫩。


  水饺自助加盟:素蒸饺


  主料:面粉;

饺子品牌加盟店

  辅料:韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜;


  调料:盐、味精、料酒、香油;


  烹制方法:


  1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;


  2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀,包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀;


  3、将面团取出制成面皮,包成饺子蒸熟即可。

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